छोटी सादड़ी में पोषण पखवाड़ा संपन्न: आंगनवाड़ी केंद्रों पर पोषक व्यंजनों की प्रदर्शनी, बाल विकास पर जोर

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🌱 पोषण पखवाड़े का भव्य समापन

राजस्थान के छोटी सादड़ी क्षेत्र में महिला एवं बाल विकास विभाग के तत्वावधान में आयोजित पोषण पखवाड़ा 2025 का समापन समारोह हर्षोल्लास से संपन्न हुआ। इस अवसर पर आंगनवाड़ी केंद्रों पर पोषाहार आधारित व्यंजनों की प्रदर्शनी लगाई गई, जिसमें स्थानीय फल, सब्जियां, और अनाज प्रमुख आकर्षण का केंद्र बने।

👉 यह कार्यक्रम न केवल पोषण के प्रति जागरूकता बढ़ाने का माध्यम बना, बल्कि ग्रामीण समुदाय को स्वस्थ जीवनशैली अपनाने की प्रेरणा भी प्रदान करता है।

👩‍🍳 पोषण प्रदर्शनी: स्वाद और स्वास्थ्य का मेल

आंगनवाड़ी कार्यकर्ताओं ने इस मौके पर स्थानीय सामग्री से बने पौष्टिक व्यंजनों की प्रदर्शनी लगाई।
इनमें शामिल थे:

• बाजरे और ज्वार के लड्डू
• मौसमी फल आधारित सलाद
• मूंगदाल और चने से बने सूप
• हरी पत्तेदार सब्जियों की खिचड़ी

👉 यह प्रदर्शनी दर्शकों को यह समझाने में सफल रही कि पोषण सिर्फ महंगे खाने में नहीं, स्थानीय और पारंपरिक खाद्य पदार्थों में भी छुपा है।

🗣️ वक्ताओं के विचार: पोषण है विकास की नींव

बाल विकास परियोजना अधिकारी करण सिंह डामोर ने कार्यक्रम के दौरान कहा:

“पोषण पखवाड़ा सिर्फ एक अभियान नहीं, बल्कि यह एक प्रयास है – महिलाओं और बच्चों के स्वास्थ्य को प्राथमिकता देने का।”

मुख्य अतिथि उपखंड अधिकारी यतींद्र पोरवाल ने इस कार्यक्रम की सराहना करते हुए सुझाव दिया कि:

“ऐसे आयोजनों को केवल शहरी नहीं, ग्रामीण और आदिवासी क्षेत्रों तक पहुंचाना बेहद आवश्यक है।”

विशिष्ट अतिथि राजकुमार सारेल ने पोषक तत्वों के महत्व को समझाते हुए कहा कि:

“स्वस्थ शरीर का निर्माण बचपन से ही होता है और इसके लिए संतुलित आहार बेहद जरूरी है।”

👶 गोदभराई और अन्नप्राशन भी हुआ आयोजन का हिस्सा

इस अवसर पर गोदभराई (Pregnancy Celebration) और अन्नप्राशन संस्कार (Baby’s First Food) का भी आयोजन किया गया। उपखंड अधिकारी ने इन कार्यक्रमों की महत्ता पर प्रकाश डाला और समाज को पारंपरिक स्वास्थ्य संस्कृति से जोड़ने का संदेश दिया।

🚩 समापन रैली: समुदाय में पोषण जागरूकता का संदेश

समारोह के अंत में बाल विकास परियोजना कार्यालय से एक पोषण रैली निकाली गई जिसमें कार्यकर्ता, बच्चों और ग्रामीणों ने उत्साहपूर्वक भाग लिया।
रैली का उद्देश्य था:

• पोषण के महत्व का संदेश जन-जन तक पहुँचाना
• कुपोषण के खिलाफ जागरूकता फैलाना
• आंगनवाड़ी की भूमिका को उजागर करना

🧑‍🤝‍🧑 मौजूद रहे यह प्रमुख चेहरे

• लेखाधिकारी द्वितीय रिंकू लक्षकार
• महिला पर्यवेक्षक प्रभावती जैन, पुष्पा रैगर, रेखा रैगर
• संचालन: मंजुलता धनेतवाल
• बड़ी संख्या में आंगनवाड़ी कार्यकर्ता, स्थानीय महिलाएं, और बच्चे

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🎯 पोषण पखवाड़े की उपलब्धियां

• स्थानीय पोषण आहार पर केंद्रित व्यंजन प्रदर्शनी
• बाल श्रम या कुपोषण जैसे मुद्दों पर जागरूकता
• ग्राम स्तर तक स्वास्थ्य कार्यक्रमों की पहुँच
• महिलाओं और बच्चों को केंद्र में रखकर विकास की योजना

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